森奧策略

藉由十數年設計經驗與感質敏銳專業融合商業策略模式成立非典型設計團隊

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2015

建置第一家以傳達質感生活體驗實驗輕食咖啡品牌

Söt Café Röastary | 麓角。日常

 

2016

Söt Café Bistronömy 浮島咖啡 | 林口展悅店

Café 形式的店鋪定位結合些些小酒館的特色料理，與路角。

日常同樣提供高標準頂尖咖啡與更豐富的美食、空間、藝術、設計、質感生活同時呈現。

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2018

Maku HotPot | 浮島蒔

由浮島 Söt Café Bistronömy 精神衍生分株出來的新業態品牌，

為日式風格精緻鍋物。

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2020

Söt Café Bistronömy 浮島咖啡 | 桃園禾林店

桃園虎頭山腳下，這裡有著離塵不離城的舒適空間氛圍，

就如我們招牌上的 Casual Dinning Concepts 字樣，

期望大家在這裡體會悠閒自在享受並感受空間與美食的概念

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2022

Söt Café Förest 浮島森

"森"除了呼應總公司"森奧設計"與林口新地標"森聯摩天41"

也繼續體現浮島精神：No man is an island-人不是孤島

當海水褪去將發現人與人之間的脈絡彼此相連之島上林木茂盛成森。

Forest = For Rest 也希望坐落 A9捷運站口的浮島森能提供為了工作、家人、愛情而奔波努力來往人們的休憩之所。

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森奧團隊以獨特創造力與執行力

漸進式獨立開設並實體經營多家質感生活概念之餐飲品牌與店舖。

 

我們擅長商業模式建立與目標市場分析，垂直整合並實踐品牌、設計、空間、體驗與餐飲工作。

 

以獨立聚落式經營傳達我們的一貫思想精神，並提供設計委託服務、餐飲建設顧問、商業資產活化合作與量身訂製之產業合作。

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Söt = Sweet in swedish

咖啡萃取分段呈現酸、甜、苦的味覺

我們將最爲人接受的中段甜味精神放大融入北歐品味生活的態度打造Söt Café的品牌精神。

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ö = Island in swedish

No man is an island, entire of itself.

Every man is a piece of the cotinent, a part of the main.

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沒有人是一座孤島，當海水退去將發現島與島之間彼此脈絡的相互連結。

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我們將島嶼浮上，讓人與人之間的交錯網絡具體具象，彼此無私互助以成就志業。